today dahi jamane ka tarika

सर्दियों के ठंडे मौसम में किचन की सबसे बड़ी चुनौती होती है—गाढ़ा और मलाईदार दही जमाना। अक्सर कम तापमान की वजह से दही या तो पानी जैसा पतला रह जाता है या फिर उसे जमाने के चक्कर में वह बहुत ज्यादा खट्टा हो जाता है। अगर आप भी सर्दियों में बाजार जैसा चक्का दही घर … Read more